1、天然油脂（即豆油、玉米油等）
優(yōu)點(diǎn)：來(lái)源容易，價(jià)格低，使用簡(jiǎn)單；
缺點(diǎn)：如貯存不好，易變質(zhì)，鉆井泥漿消泡劑生產(chǎn)廠(chǎng)，使酸值增高。
2、 聚醚類(lèi)消泡劑
種類(lèi)挺多，主要有以下幾種：
a. GP型消泡劑
以甘油為起始劑，由與環(huán)氧的混合物進(jìn)行加成聚合而制成的
GP型的消泡劑親水性差，在發(fā)泡介質(zhì)中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中。它的抑泡能力比消泡能力優(yōu)越 ，適宜在基礎培養基中加入，以抑制整個(gè)發(fā)酵過(guò)程的泡沫產(chǎn)生。
b.GPE型消泡劑即泡敵
在GP型消泡劑的聚丙二醇鏈節末端再加成，成為鏈端是親水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油，也叫。按照加成量為10%，20%，……50%分別稱(chēng)為GPE10，GPE20，水性消泡劑哪家好，……GPE50。
GPE型消泡劑親水性較好，在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展，消泡能力強，但溶解度也較大，青島消泡劑，消泡活性維持時(shí)間短，因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好。
c.GPES型消泡劑：有一種新的聚醚類(lèi)消泡劑，在GPE型消泡劑鏈端用疏水基硬脂酸酯封頭，便形成兩端是疏水鏈，當中間隔有親水鏈的嵌段共聚物。這種結構的分子易于平臥狀聚集在氣液界面，因而表面活性強，消泡效率高。
一般而言，純水和純表面活性劑不起泡，油性消泡劑價(jià)格，這是因為它們的表面和內部是均勻的，很難形成彈性薄膜，即使形成亦不穩定，會(huì )瞬間消失。但在溶液中有表面活性劑的存在，氣泡形成后，由于分子間力的作用，其分子中的親水基和疏水基被氣泡壁吸附，形成規則排列，其親水基朝向水相，疏水基朝向氣泡內，從而在氣泡界面上形成彈性膜，其穩定性很強，常態(tài)下不易破裂。泡沫的穩定性與表面粘性和彈性、電斥性、表面膜的移動(dòng)、溫度、蒸發(fā)等因素有關(guān)。再者，氣泡與液體的表面張力反變相關(guān)，其張力愈小，則愈易起泡。在生活和生產(chǎn)中，有時(shí)泡沫的出現，給人們帶來(lái)諸多不便，故必須消泡。
使用注意 ：
在使用或采樣前需要充分攪勻乳液。
水包油型乳液可任意稀釋?zhuān)瑫r(shí)乳液的穩定性也會(huì )因此急劇下降，如發(fā)生分層等。
稀釋時(shí)請將水加入消泡劑中并緩慢攪拌。
由于乳液在原始濃度下穩定性好，所以稀釋后的乳液必須在短期內用完。
乳液對霜凍和溫度高于40°C都很敏感而易遭到破壞。
防止霜凍！已經(jīng)凍住的乳液可以小心地去霜凍，但在進(jìn)一步使用前必須作檢測。
長(cháng)時(shí)間強烈振蕩或強烈剪切（如使用機械泵，均質(zhì)機等）或攪拌會(huì )破壞乳液的穩定性。
提高乳液的粘度或添加增稠劑可以提高乳液的穩定性。
特性和用途
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